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不知不觉一个月的时间过去了,这段时间林轩趁着暑假的期间去报名学习了游泳,顺便还报了个健身的课程。
一方面就是为了学会游泳,记得自己上次差点被淹死,还是凌音洛救了自己,终归还是有点尴尬的,另一方面也是为了强身健体。
这个月烧烤店里面的营业额比之前林轩估计的还要低一些,本来预计可能在250万左右,结果只有200万的样子。
主要是前面的优惠力度太大了,持续一段时间的打折之后,价格恢复到正常价格就少了一些人,不过好在每天的营业额数据已经稳定了下来。
200万的营业额,纯利润大概在40万左右!
20%的利润点,确实有点少了,一般的餐饮店利润大概在30-50%之间,有些夸张的甚至能够达到60-80%左右。
其实利润比较低的原因还是在于林轩的用料实在,每天的肉类都是现杀,蔬菜也是每天现摘的,这就导致有时候多余的食材不能够再卖了,这方面多了一些消耗。
但没办法,为了坚持品质,只能降低自己的利润了,好在林轩用心的经营让不少客人都买了账,办卡的人也不少。
目前看起来店铺的发展还是不错的。
40万的纯利润,林轩一个月就能够拿到30万!不过现在是暑假期间,过了暑假店铺的营业额可能会下调一些。
按照这个速度的话,自己投资的钱只需要3个月左右就能够完全回本了,接下来几个月盈利的钱那全是自己赚的。
还是当老板好啊,如果光靠自己上班或者兼职,每个月5000块钱,30万得不吃不喝干上5年!
如今一个月就已经赚到了自己以前5年赚的钱!这是多么夸张的数字!
而且他现在已经完全从烧烤店里面脱身出来了,基本不用自己费什么心思,就算躺着也能够赚钱。
赵成友前段时间弄得外卖已经陆陆续续的有了一些顾客了,虽然比不上线下的店铺量大,但是每个月也有几万块额外的收入,这还是非常不错的。
第一个月林轩从自己的利润里面拿出了2万块钱,作为奖金发给了店里面的7位员工,本来有两位临时做兼职的学生是拿不到这个钱的,但是林轩还是发给了他们一人2000块。
发给了店长赵成友4000块,他平常管理店铺里面比较累,其他4个人一人3000。
林轩也算是实现了自己的
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